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Le news dal mondo dell' alta cucina

Scopri le ultime novità sulla cucina d'autore.

  • Come mangiare i crostacei? I consigli di ‘A Fenestella

    gennaio 10, 2019

    Chi di noi davanti ad una bella e succulenta aragosta non si è trovato in difficoltà su come mangiarla? Scoprite come mangiare i crostacei...

  • Abbinamenti Vino-Pesce? Ecco la nostra guida.

    dicembre 20, 2018

    Non sarebbe utile avere a propria disposizione una Guida per gli abbinamenti Vino-Pesce? Abbinamenti vino-pesce? Ecco una guida utile per conoscere quale vino può...

  • La stagionalità del pesce

    dicembre 6, 2018

    Quanto è importante seguire la stagionalità del pesce? Seguire la stagionalità del pesce, è fondamentale per scegliere il pesce migliore. poiché proprio come per...

  • Ristorante A Fenestella – Una finestra sul mare

    dicembre 4, 2018

    Il ristorante A Fenestella specializzato nei piatti a base di pesce fresco si trova sull’estremità della collina di Posillipo, a Marechiaro. Nasce agli inizi...